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Secondi
Salmone in tartare
Tartare de saumon sauvage à la mozzarella et sauce de soja
P. P. Beef
Beef, Salé Barbecue et Chimichurri de Piments
Rollata di sogliola
Filet de sole roulé
Filetto di manzo
Filet de boeuf avec pommes de terre “Anna”