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La cave
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Primi
Linguine all’astice
Linguine au homard
Pates “nodino” de Gragnano
Sauce aux courgettes avec fromage provolone et tartare de thon rouge
Risotto à la sauce de mer, style bolognaise et crevettes rouges de Mazara
Fettuccine al ragù
Fetuccine with lamb ragout
Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti de Gragnano aux palourdes et tomatoes jaunes, crumble salé.
Mezze Maniche
Pâtes Gragnano, Saucisse Provola et Brocoli
Pasta e patate
Mélange pomme de terre menthe et bacon fumé
